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鄭州市鼎鑫餐飲管理有限公司

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食堂政策法規

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能源控制

作者:admin 日期:2020-03-18 18:11:14 點擊:93

 能源節約:以“質量控制,安全控制,衛生控制,節能控制”為標準:

(1)水:在原料采購中部分采購半成品,在衛生清潔整理方面:以衛生質量為標準,多用熱水,少用涼水。并積極配合大樓有關污水排放處理的規定。

 (2)電:在工作流程中,盡量控制和減少不必要的工作程序,以提高工作效率。同時做到人走燈滅,所有電器設備在非工作狀態下務必關閉,同時安排專人檢查。

 (3)氣:在工作流程中,隨時調整和優化不必要得 工作程序,以便合理有效利用資源,以標準量化工作程序,配置專人專員檢查。


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我师兄实在太稳健了